蓝筹 - 让饮食更养生
专为不爱吃蔬菜的孩子们准备
发布时间：
2019-02-21 15:03
来源：
大家都知道，，，，蔬菜里富含各类维生素，，，，但是多数的孩子们并不喜欢吃蔬菜，，，， 其实，，，，妈妈们在菜谱上多花些心思，，，孩子们还是很乐意吃漂亮又美味的蔬菜哦~
豆腐蔬菜条
食材：
豆腐一块，，，胡萝卜半根，，，山药一小段，，，淀粉适量，，青椒适量
做法：
1、、豆腐、、青椒、、、胡萝卜分别洗净，，，切丁备用。。。。山药洗净去皮、、、、切丁备用；2、、、胡萝卜、、青椒焯水40秒，，焯水后捞出沥干，，，，备用；
3、、山药和豆腐一起放入料理机打泥；
4、、打成细腻的山药豆腐泥。。。。加入淀粉，，，，用筷子充分搅拌均匀；
5、、、将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中，，，搅拌均匀；
6、、、、模具底部铺上耐高温的保鲜膜，，倒入豆腐蔬菜泥，，，，抹平后放入蒸锅，，水开后蒸15分钟；
7、、、、取出容器，，晾凉后倒模出来；
8、、切成条后摆盘上桌就完美啦。。。
五彩玉米烙
食材：
玉米40克，，，，毛豆20克，，胡萝卜丁15克，，面粉15克，，淀粉10克，，，，植物油适量
做法：
1、、、、水煮开，，倒入玉米粒；
2、、、、倒入毛豆、、、、胡萝卜丁，，，焯水2分钟；
3、、、盛入大碗中，，，加入面粉，，，拌匀；
4、、、、平底锅底部刷一层油，，，，所有食材放入锅中，，，，铺均匀烙制；
5、、、淀粉加水调成水淀粉，，倒入锅中继续烙制1分钟；
6、、、、开锅盖，，，盛盘出锅，，晶莹剔透。。。
番茄丝瓜粥
食材：
丝瓜60克，，，，西红柿1个，，，，白米粥1碗
做法：
1、、、番茄清洗干净，，，，在背部划十字刀；
2、、放在碗里用开水浸泡一分钟，，，去掉番茄皮；
3、、、、将番茄先切块再切末，，丝瓜去皮切片；
4、、、、锅烧热刷一层油，，，番茄放入锅中煸炒出汁；
5、、、加入丝瓜翻炒一分钟，，加入煮好的米粥一同翻炒后即可出锅。。。
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